截至目前，起步区已完成第二期38家正在建工地食堂星级评定，此中四星级2家，二星级、三星级合计18家，一星级及以下18家。下一步，分析法律部将持续深化这一行动，让工地食堂星级评定成为守护食物平安的“金字招牌”，为扶植者饮食健康保驾护航，为起步区高质量成长贡献力量。

　　“以前食堂地面有点清淡，炎天总担忧饭菜变质。现正在墙面贴了白瓷砖，师傅都戴口罩和手套，菜也有荤有素。墙上挂着‘四星级’牌子，我们一看就安心，干活也有劲了。”正在起步区工做两年多的木匠张先生指向墙上的星级牌说。

　　星级评定并非“一评定终身”。起步区实步履态办理机制，每年组织开展一次全面复核，按照食堂日常办理程度和整改成效，响应调整星级品级，对办理到位、持续前进的食堂予以“升级加星”；对办理滑坡、问题频频的食堂予以“降级摘星”，通过能上能下的动态调整，持续传导压力、激策动力，倒逼各工地食堂自动对照尺度、加压、持续改良，不竭提拔食物平安办理程度，实正让泛博扶植者安心就餐。

　　从塔吊林立的扶植一线，到炊火升腾的工地食堂，济南起步区正在全力推进沉点项目扶植的同时，一直将扶植者“舌尖上的平安”放正在主要。济南起步区分析法律部结合扶植办理部、数字城市部，立异开展辖区工地食堂食物平安星级评定步履，通过量化打分、动态定级，鞭策食堂办理提档升级，让泛博扶植者吃得、吃得舒心。

　　“工地食堂流动性大、尺度纷歧，过去‘一刀切’查抄结果无限。”市场监管部分法律人员李信暗示，“现正在搞差同化监管，一星级沉点盯、二三星指点帮、四星级树标杆。有家食堂第一次评一星，担任人自动要整改清单，三个月复查就升到二星。这套机制让每家都有清晰径，也让我们无限的精神用正在刀刃上。”。

　　“最后对评星有些抵触，感觉工地忙顾不上。”某施工标段担任人王司理坦言，“后来发觉法律部分是来帮我们‘评脉’的。一星时指出索证索票不全，我们照着改；二星时教我们优化后厨流程。现正在食堂升到三星，工人对劲度高了，去职率都降了。评星看似束缚，实则是帮企业省心，是双赢。”。

　　评星不是目标，提拔才是环节。起步区对工地食堂实行差同化监管，提拔办法对症下药：对一星级及未评级的食堂，列为沉点监管对象，添加查抄频次，督促其严酷对标整改，尽快迈入规范化办理轨道；对二星级、三星级食堂，按期放置人员上门指点，帮帮查找问题、补齐短板，鞭策稳步提拔；对四星级食堂，授予“食物平安示范食堂”称号，正在恰当降低查抄频次的同时加大政策搀扶，激励其持续连结高程度办理，并总结推广先辈经验，带动辖区工地食堂全体提拔。

　　正在摸清底数的根本上，起步区立异推出工地食堂星级评定机制。正在企业志愿参取的前提下，环绕办理轨制、卫生、人员健康、操做规范等环节环节，进行全方位分析评估，将食堂划分为四个星级，为每家工地食堂“量身定制”清晰可行的提拔径。