蛋白溶解酶的作用是什么,蛋白水解酶和蛋白溶解酶,

蛋白水解酶和蛋白溶解酶因为溶酶体没有能分解自身外表的那层膜的酶。体现在以下几个方面：（1）溶酶体膜含有各种不同酸性的、高度糖基化膜整合蛋白, 这些膜整合蛋白的功能可能是保护溶酶体的膜免遭溶酶体内酶的攻击, 有利于防止自身膜蛋白的降解。 （2）溶酶体膜含有较高的胆固醇, 促进了膜结构的稳定。（3）溶酶体膜中嵌有质子运输泵，同时, 在溶酶体膜上有Cl-离子通道蛋白，就相当于向溶酶体中运输了HCl, 以此维持溶酶体内部的酸性环境(pH约为4.6～4.8)。 蛋白水解酶和蛋白溶解酶的区别溶酶体是分解蛋白质、核酸、多糖等生物大分子的细胞器。其主要的功能主要有以下几方面：1.参与细胞内的正常消化作用。大分子物质经内吞作用进入细胞后，通过溶酶体消化分解为小分子物质，再扩散到细胞质中对细胞起到营养作用。2.自体吞噬作用。溶酶体可以消化细胞内衰老的细胞器，其降解的产物重新被细胞利用。3.自溶作用。在一定条件下，溶酶体膜破裂，体内的水解酶释放到细胞之中，从而使整个细胞被酶水解消化甚至死亡，发生细胞自溶蛋白酶能否水解蛋白酶酶的化学本质是蛋白质或RNA，蛋白酶的化学本质是蛋白质。或许是因为酶具有专一性吧，只能水解特定的蛋白蛋白酶(Protease)是一类酶的总称，这类酶能水解蛋白质里面的肽键。蛋白酶广泛存在于动物内脏、植物茎叶、果实和微生物中。微生物蛋白酶，主要由霉菌、细菌，其次由酵母、放线菌生产。蛋白酶能水解蛋白酶吗错。前半句没错，但注意是蛋白酶，而酶具有高度的专一性，那蛋白酶只能将蛋白质分解为多肽，而不能分解为氨基酸。这号唾液淀粉酶不能将淀粉分解为葡萄糖一个道理。希望对你有帮助。蛋白酶是水解酶吗这个是有可能的。 你这里应该是单指蛋白质水解酶。事实上，细胞内所有的蛋白水解酶发挥作用都需要一定的条件，并且一般都是有特异性的。有的是序列的特异性，有的是构象的特异性。 大多数的蛋白酶都不会降解自身，因为自身不含蛋白酶的酶切位点。 当然也有特例，最常见的是自身催化酶解。 举个例子，细胞凋亡中起始型的Caspase，例如Caspase-1，在有外界刺激（例如炎症小体存在）的情况下，会自身催化，把自己切割成三个片段，其中的两个片段组合成为四聚体，在下游发挥作用。 其他能够自剪切的酶还有很多，很多酶的成熟都需要外界刺激诱发蛋白酶原的自剪切。例如胰蛋白酶、弗林蛋白酶等。 当然发生这所有的催化反应都是需要特定的条件的。 还有一类就是像胃蛋白酶一类的特异性较差的消化道蛋白酶，其实是可以降解自身的。只是需要在pH很低的情况下，这时候，往往食物来源的蛋白质含量很高，多数蛋白酶用于消化食物，少部分会降解自身（极极少量）。胃持续分泌蛋白酶，因而胃蛋白酶有损失也影响不大。蛋白酶与蛋白质水解酶蛋白酶中的肽酶（一般叫蛋白水解酶）能断裂肽键强酸强碱以及尿素盐酸胍等变性剂能使蛋白质空间结构改变，当然高温一般也可以。 高温、不会使蛋白的肽键断裂。高温、可使蛋白的活性丧失。原因：高温、破坏了蛋白的高级结构（三级结构或四级结构），肽键不会断裂。蛋白需在蛋白酶的作用下肽键才会被断裂，形成许多肽段。蛋白水解酶类肽酶是一种能够水解肽链的酶，是国际生物化学和分子生物学联盟命名委员会（Nomenclature Committee of the International Union of Biochemistry and Molecular Biology，NC-IUBMB）推荐的作为所有蛋白水解酶的一般术语可以分为两大类型，即内肽酶(E.C.3.4.21~3.4.99)和外肽酶(E.C.3.4.11~3.4.19)：其中内肽酶作用于多肽链内部的特定肽键，如存在于动物消化道的胃蛋白酶、胰蛋白酶和糜蛋白酶等，这些酶对不同氨基酸组成的肽键有特异性；外肽酶作用于蛋白质肽链两端肽键的酶，作用于氨基端肽键的称氨基肽酶，作用于羧基端肽键的称为羧基肽酶。食物蛋白质在消化道中经过各种肽酶的连续作用，最后分解成为游离氨基酸蛋白水解酶和蛋白溶解酶一样吗不是。溶菌酶是一种碱性球蛋白，分子中碱性氨基酸、酰胺残基和芳香族氨，酸的比例较高，酶的活动中心是天冬氨酸和谷氨酸。溶菌酶作用于微生物细胞壁的水解酶，称包胞壁质酶或N-乙酰胞壁质聚糖水解酶，它专一地作用于肽多糖分子中N-乙酰胞壁酸与N-乙酰氨基葡萄糖之间的β-1,4键，从而破坏细菌的细胞壁，使之松弛而失去对细胞的保护作用，最终使细菌溶解死亡。蛋白酶能不能水解蛋白酶会被能识别它的氨基酸序列的蛋白酶酶水解，也可能是与它相同的酶分子。生物体中除了少数的酶是RNA（比如辅酶二）之外，基本都是蛋白质，蛋白酶也是蛋白质。酶的作用机理一般来说有“锁钥学说”和变构学说两种，核心观点都是酶上的结合位点与代谢底物结合，然后再将其分解。从这样看来，一个蛋白酶分子就不会被自己分解。但是对于不同的蛋白酶，相互之间是可以分解掉的。比如胃蛋白酶进入小肠后，由于pH发生改变，酶结构变化而失活，从而被别的蛋白酶（肠蛋白酶，胰蛋白酶）降解。蛋白酶水解物化妆品成分表的标识有如下规律。（1）所标识的成分名称按其在配方中的含量由大到小进行顺序，即排位越靠前，表明这个成分在该化妆品中的含量越高。例如，水是大多数化妆品中最常使用的溶剂，在许多情况下是含量最多的成分，所以它一般在成分列表的最靠前的位置。（2）对于在产品中含量小于或等于1％的成分，在位于加入量大于1％的成分之后，可以任意排列顺序，也就是说，这类成分之间可以不分先后。（3）香精虽然是多种香料的混合物，但在配方表中只作为一个成分，用“香精”一个词进行标注，并和其他成分一起按照加入量的顺序排入成分表中。（4）色素一般以着色剂的编号（即索引号）进行标注，如“CI73015”，如果没有编号，可以采用着色剂的中文名称，如“颜料黄”。由此可看出，成分排名的先后顺序不代表它们的重要性，比如水和其他的一些物质如甘油、丁二醇等，都是常用的溶剂，它们除了基本的保湿作用以外，更多的是帮助分散和溶解化妆品中的有效成分，帮助这些有效成分接触到我们的皮肤或者毛发，以发挥作用。很多有效成分的含量可能不如水高，成分表中排位在水之后，但是它们却是化妆品发挥功效的重要因素。化妆品成分表中的各种成分都有什么作用？化妆品全成分表能让我们了解使用的产品都添加了哪些成分，但是这些成分通常会使用标准的化妆品原料标准中文名称来标记，对于不具有化学专业背景的普通消费者，即使看到了成分表中的化妆品原料标准中文名称，也未必能够知道这些成分是什么、有什么作用。事实上，复杂的化妆品原料标准中文名称代表的其实是一个简单的成分。下面简要介绍一些较为常用的化妆品成分。（1）基质类成分这一类成分用量较大，通常是全成分列表中排在最前面的成分，由于他们是化妆品有效成分的媒介，含量较多，通常排在成分表的前几位，如水、乙醇、矿物油、凡士林等。（2）皮肤护理成分在化妆品中有很多是对皮肤有护理作用的成分，其化学性质多种多样，通过各自不同的原理发挥作用，护理我们的皮肤，帮助皮肤更水润、紧致、光滑、亮白等。如具有保湿作用的甘油、透明质酸、胶原蛋白水解物等，能修复角质层的神经酰胺、维生素E等，能帮助去角质的水杨酸、溶角蛋白酶等，能抗氧化的超氧化物歧化酶（SOD）、维生素C衍生物等，能滋润肌肤的荷荷巴油及乳木果油等。（3）护发成分包括帮助头发柔顺的成分，如聚二甲基硅氧烷（硅油）、季铵盐、维生素E等；帮助去屑的成分，如吡硫翁锌、水杨酸等。（4）酸碱度调节成分我们的皮肤和毛发正常状态下处于弱酸性，皮肤的pH值大概在4.5～6.5（7为中性，小于7为酸性，大于7为碱性），头发的酸碱性是中性偏弱酸性。为了维持皮肤及毛发正常的酸碱度，化妆品需要保持一定的酸碱度，但是这并不是说化妆品就一定要在皮肤的酸碱度范围内才行。一些偏碱性的产品能更好地清洁，一些偏酸性的产品能更好地帮助皮肤自我更新，原则是化妆品不能过度破坏皮肤自身酸碱平衡。常用的酸碱调节剂有柠檬酸、磷酸、酒石酸、磷酸二氢钠、三乙醇胺等。（5）防腐剂常用的有羟苯甲酯、羟苯丁酯、羟苯乙酯、羟苯异丁酯、羟苯丙酯、山梨酸钾、苯甲酸钠、三氯生、苯扎氯铵、甲基氯异噻唑啉酮、甲基异噻唑啉酮、苯氧基乙醇、氯酚甘油醚、脱氢醋酸钠等。（6）着色剂化妆品中的色素没有标出具体名称，通常用编号标识，如CI77491等，如果着色剂没有索引号，则可采用其中文名称。（7）清洁剂清洁是化妆品的一大类功效。发挥作用的主要是表面活性剂。如洗发产品及沐浴露中常用的椰油酰胺丙基甜菜碱、月桂醇硫酸酯钠及月桂醇聚醚硫酸酯钠等；氨基酸洗面奶中常用的月桂酰谷氨酸钠、月桂酰肌氨酸钠及月桂酰胶原氨基酸钠等；洁面膏中常用的天然油脂（脂肪酸）和氢氧化钠、氢氧化钾（制备时脂肪酸与氢氧化钠、氢氧化钾反应生成的皂作为清洁剂）等。版权声明：以上内容作者已申请原创保护，未经允许不得转载，侵权必究！授权事宜、对本内容有异议或投诉，敬请联系网站管理员，我们将尽快回复您，谢谢合作！